獨立書店-毛怪 和朋友們 藝術 童書工作室與小兔子書坊​

※ 毛怪 和朋友們 藝術 童書工作室​※

「毛怪和朋友們藝術童書工作室」原先是毛怪爺爺開立的書店，現在毛怪不僅延續這個事業，還在此創作自己最喜歡的童書繪本，並為兒童說故事與舉辦藝文講座。不以販書為主要營收，以工作室的方式呈現是因為毛怪希望純粹分享閱讀的美好，在小朋友心中播下閱讀的種子。所以即使經營辛苦，也希望能堅持這份有意義的事業。
◎書店地址：桃園市忠孝街二號
◎聯絡電話：03 332 2355
(圖片來源：毛怪和朋友們藝術童書工作室臉書)

※ 小兔子書坊​※

「小兔子書坊」的主人黃淑貞，原先只是一般上班族，在生兒育女後開始重視孩子的教育，她認為良好的閱讀習慣是人格的根基。所以她決定經營一家適合親子共享閱讀樂趣的園地。店內書籍都是老闆親自逐一挑選，裝潢使用木頭材質造溫馨感覺，寬敞的空間則適合親子互動。書店不定期會舉辦繪本作者分享會與生態保育講座，在這裡不管大小朋友都會十分享受。
◎書店地址：桃園市平鎮區民族路二段193巷15弄61號
◎聯絡電話：03 281 1931
(圖片來源：小兔子書坊臉書)

書籍心得-150cm Life

《150cm Life》

作者：高木直子/著 

譯者：洪俞君/譯

出版社：大田出版社

讀冊：http://www.taaze.tw/usedList.html?oid=11100170066

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010263532

    《150cm Life》書中主角是一個身高只有150公分的小女生，分享自己因為矮小身高而有的生活經驗。全書以插畫方式呈現，內容非常輕鬆可愛，但也讓人覺得有時真是成也身高，敗也身高。作者分享做為一個矮小的女孩，總是給人可愛憐疼的印象、在同樣的空間中體型較小，似乎相對也擁有比較大的活動空間。但穿衣風格卻變得侷限，例如此生可能都難以嘗試成熟艷麗的風格，想跟流行購買了喇叭褲但每次配合身高剪裁後，往往就成了直筒褲，讓作者總是哭笑不得。職業也受身高影響，如空姐空少、模特兒、警察等很少看到矮朋友的身影，沾點邊也有朋友就是因為身高不足，不得不放棄空姐夢，最後選擇當地勤，也相當棒。

    現代社會除了個人能力，對於外表也變得相當重視，東吳大學經濟系教授陶宏麟就曾針對身高、體重和薪資高低的關聯性做了研究，文章還登上國際期刊「經濟與人類生物學」。調查顯示身高多3公分，平均月薪多0.6%，約169元；體重胖1公斤，起薪少0.2%，大概56元，雖然詢問人力銀行業者表示，身高體重和起薪高低，不一定有直接關係，但現實生活中人總不免會下意識選擇親近自己覺得順眼的人當夥伴。《150cm Life》帶大家用不同視野看矮朋友們的生活，希望傳遞即使是矮朋友，還是都相當努力於自己工作崗位，同樣也受到重視，例如書中分享一位身高只有148公分的男生在小學當體育老師，因為身材與同學相近，感覺很好親近，而在學生間很受歡迎。沾點邊認為這是《150cm Life》給同是哈比一族的大家一個很正向的鼓勵。

2015-11-11─我是小廚神

最近廚神上身，租屋只是小套房手邊也只有電子鍋，即使環境條件相當嚴苛，我還是想要自己煮。因為外面的東西總是太油太鹹，之前又量出自己的體脂肪不夠標準，所以廚神魂大爆發。

2015-11-05

 2015-11-09

2015-11-11 最愛特價品

thought─帶媽媽去旅行：幸福與夢想的背包客之旅

《帶媽媽去旅行：幸福與夢想的背包客之旅》

作者：太源晙　譯者：李佩諭　出版社：EZ叢書館

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010629223?loc=P_asb_001

讀冊：http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100697545

（圖片來源：讀冊，http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100697545）

     「好的旅伴帶你上天堂」這句話突顯自助旅行相當考驗兩人關係，而這本書特別之處就是由兒子帶著媽媽自助環遊世界的故事。

    
            書中的媽媽幾乎是同時間失去老公與母親，六十歲的母親遭逢這樣大的打擊讓兒子感觸很深，不僅更珍視與家人的相處，還萌發帶媽媽到世界各地去散心的想法，也希望藉此能多點與媽媽相處的時間。但他們不是選擇舒適的跟團旅行，而是當個全自助的背包客。

　   母子一起自助旅行的特殊組合，在他們到世界各地旅行時，總是讓同行旅人感到驚奇，也常被問到：「為什麼會想帶媽媽出來旅行，而不是朋友或戀人？」兒子的回答總是「沒有理由不與和朋友、戀人一樣珍貴的母親一起旅行啊」，更精準地說「如果不是媽媽，不會有這趟環遊世界的開端。」自助旅程中他們踏足許多美麗風景，會遇到的困境也一起經歷，嚴苛的氣候、在異國的街頭迷路、詐欺觀光客的不實業者等，書中真實書寫了他們親子關係在旅途中的貼近與衝突，讓這段自助旅行的故事變得好催淚。例如書中曾提到兒子因為忙著安排住宿而與媽媽走散，回過頭發現媽媽站在人群中，這讓兒子想起自己小時候也曾在市場走失，媽媽當時焦急的心情就跟現在的自己一樣等，真是太催淚～沾點編因為年紀漸長，淚腺對於親情議題很容易失控。

　　市面上有著各式深度旅行書，藉由出走到更寬廣的地方去找方向，《帶媽媽去旅行：幸福與夢想的背包客之旅》裡的母子也算是有目的的出遊，但結束之後收獲更多，兩人完成遊世界的壯舉，母子倆有了很珍貴的回憶，媽媽更是發掘自己的潛能成為兒子心中Ａ＋＋的背包客。這些無比珍貴故事讓沾點編一定推薦《帶媽媽去旅行：幸福與夢想的背包客之旅》。

獨立書店─南崁1567小書店、籃城書房rest book and bed

※南崁1567小書店※
「南崁1567小書店」一間親和簡單的二手書店，書店主人原先是資深企劃策展人，家裡從祖父輩開始就是經營書店，自己長期浸潤在書香空間中，發現最讓她感到寧靜的還是在書堆裡，所以開了南崁1567小書店經營一片屬於自己的空間，同時也歡迎志同道合的書友一起來享受。書店主人個性友善、熱情，待書友如同朋友一般，於是書店也成為大家一個落腳處，店內可見許多由書友提供的作品如一首詩、一幅畫等，久而久之這小小書店增添許多當地民眾的色彩，收納著大家寶貴記憶。

◎書店地址：桃園市蘆竹區吉林路156巷7號

◎連絡電話：03-312-1567

◎圖片來源：南崁1567小書店臉書

※籃城書房rest book and bed※

「籃城書房」位於南投埔里鎮的籃城社區中，寧靜樸實的環境吸引書店主人在此經營。店內是鐵工廠改造採複合式經營，大家不僅能在此換書買書看書吃飯住宿，還不定期舉辦的講座，也賣著當地有機農產品，整家店空間的使用相當豐富多元。店外，牆面上一幅幅農村彩繪圖，展現早期純樸的生活樣貌。這裡的生活步調愜意且緩慢，規劃一趟小旅行來此，輕鬆地用自行車漫遊或許相當享受。

◎書店地址：南投縣埔里鎮籃城5巷4號

◎連絡電話：04-9291-3258

◎圖片來源：籃城書房rest book and bed

thought─在地喧嘩來去社大鬧社團

             

      《在地喧譁：來去社大鬧社團》  作者：黃文龍等31人 出版社：開學文化

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010677016

讀冊：http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100761373

(圖片來源：讀冊，http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100761373)
     
          大學時期參加過一些社團，國標社、系學會、轉學生聯誼會等，都是挑選自已有興趣的社團，希望在其中找到志同道合的朋友一起遊戲並沒有深思自己在社團裡，或社團本身會有什麼影響力，但看了這本書再回想過往參與社團的經驗，才發覺藉由參加社團，自己才有機會體驗很多事同時受過許多人幫助，自己也曾發揮力量幫助別人。

               這本書介紹臺灣各社區大學的特色社團，社團性質多樣有動有靜如：羅東社區大學的孔明車隊、臺北市大安社區大學的書纛俱樂部等。這些社團的社員不僅享受興趣，還將自己的正能量帶給周遭，做到友善社會、友善環境相當難得。在書中有的人是因興趣加入社團甚至成立社團，有的人只是因為有閒暇所以加入社團，但都各自有所收穫。大家透過社團的連結擴大生活圈、延伸興趣、發現特長，許多人在加入社團後，才有機會挖掘出更多自我，社團不只是打發時間交朋友還更多具意義的活動。如臺北林口社區大學─臺地觀點影像工作坊、台北市文山社區大學─剪樂社。他們關心在地人文、自然環境等議題，社員學習到攝錄技巧的同時，也因理解在地環境背景而萌生需要更加愛護環境的心情，將這份心情再擴散分享給朋友，無形中凝聚在地力量。另外，如新北市新莊社區大學─濕地服務隊與大淡水無痕旅遊推廣導覽社，則是結合了解當地自然環境，還號召民眾一起維護環境的最佳範例。

              我們都是社會一份子，這些在地喧嘩的社區大學社團把自己的活力熱情渲染給周圍，並連結當地民眾成一股友善力量，就如本書序言裡的期許希望藉由列舉的社大社團讓大家認識社區大學，也期待更多人一起加入社大的行列，將這股熱情開枝散葉傳播給更多人。

推~清新風格的小資婚佈~♡

       從決定結婚後就開始不斷在燒錢，對於要不要婚佈猶豫許久，最後是希望能與親友們可以有個美麗精緻的背景拍照，所以還是找了婚佈。

       會分享「打勾勾婚禮派對佈置」是給想要有精緻佈置，卻沒有大筆預算與時間或不善於手工藝的新人一個很好的選擇。瀏覽過一般婚佈公司動輒3萬甚或破10萬的佈置費用，他們的作法相對彈性，新人們可以先報上佈置預算與希望的風格進行討論。
        會面溝通時，他們已去過我們宴客餐廳場勘，我自己宴客場地較小分在餐廳的1、2樓。本以為會增加預算，後來他們主動以佈置重點的方式，幫我們將費用維持在原本預算內。
       後續經過多次的溝通，他們會詳列佈置使用色系、佈置樣式與位置的示意圖讓新人確認。至於佈置細節如使用字體與看板樣式等，也都會製作多款讓新人挑選，難以決定時他們也會提供不錯建議，讓我不至於太糾結。
        佈置討論過程，我的宴客場地還一度調整成餐廳的2、3樓，這大大影響婚佈的動線，這調整其實讓我對廠商感到相當抱歉，所以特別謝謝，因為得知需要這樣大幅調整，他們仍然很有耐心協助調整佈置位置，真是對他們十分過意不去，也相當感謝。
        最後成果我自己相當滿意，親友們也非常喜歡，很謝謝他們耐心協助讓我們婚禮更美麗。

※二樓拍照區全貌※

※二樓拍照區細部※

※二樓主舞台區※

※桌次表※

※禮金桌※

※禮金桌細部※

獨立書店─虎尾厝‧SALON

※ 虎尾厝‧SALON※
虎尾厝沙龍位於雲林縣虎尾鎮，書店主人保留原本興亞式建築，盡顯在日本殖民期間，臺灣當年現代建築的華貴。書店以生態、性別、另類全球文化為主題做為選書依據。每個月還舉辦講座和主題書展，相關訊息書店主人都會事先寫在門口的大黑板上，形成相當有趣的景象。來到這裡獨坐一角點壺熱茶，配著小點，閱讀真是相當幸福的感覺。
◎書店地址：雲林縣虎尾鎮民權路51巷3號
◎聯絡電話：05-631-3826
(圖片來源：虎尾厝‧SALON臉書)

獨立書店─時光二手書店、小間書菜

※ 時光二手書店※
時光書店位於花蓮市建國路上，日式的木造建築，讓人感到溫馨愜意，書店主人吳秀寧認為二手書事業是項環保事業，從回收中整理出一塔塔的書本對她而言就像尋寶，而時光書店就是書店主人與大家分享珍寶的地方。「時光書店」開頭經營也曾面臨困難，但吳秀寧基於愛書與分享的心，漸漸在當地站穩腳跟，成為當地居民和旅人充電的場所。走到「時光書店」時，請緩一下腳步給予支持。
◎書店地址：花蓮縣花蓮市建國路8號
◎連絡電話：03 835 8312
(圖片來源：時光二手書店臉書)

※ 小間書菜※
書店主人江映德原先是在臺中擔任軟體工程師，因為厭倦一成不變的工作，所以舉家遷到好山好水的宜蘭鄉村裡，租下老碾米廠作為書店空間，還與小農合作，不僅賣書還賣農產品。書店一個特色是你可以拿書換取店內的有機蔬菜，書店主人藉由這古老傳統方式，希望能吸引更多人來支持書店、支持有善小農。基於對土地與飲食的關懷，書店更引進許多關於食安、食育主題的書籍。書與蔬兼營的「小間書菜」，來到這兒，你同時能挖掘到心靈與身體的寶藏，感覺相當療癒。
◎書店地址：宜蘭縣員山鄉尚深路124號
◎連絡電話：03 922 0781
(圖片來源：

獨立書店─軼田二手書店、瓦當人文書屋

※ 軼田二手書店※
書店主人在921地震時因為記者工作，所以當下與家人分隔兩地。但經歷過那樣的震撼，讓他決定將時間留給家人，於是從原先忙碌的記者工作，轉行做起兒時的志業─「開書店」。夫妻倆循得各種管道協助，在苗栗文教區開立了「軼田書集」。書店與當地聯繫緊密，不僅代售官方文史叢書，還收賣大專用書，讓附近大學生能有更好的選書環境。在書店裡可以感受到磚瓦砌起的古色古香，藏書豐富卻不雜亂，再搭配書店主人專業管理，逐一為書本建檔，來到「軼田書集」你定也能感受閱讀的喜悅。
◎書店地址：苗栗市府前路160巷23號
◎連絡電話：03 736 2183
(圖片來源：生命力新聞，http://www.vita.tw/2015/06/blog-post_16.html#.VkGHabcrLIU)

※ 瓦當人文書屋※
「瓦當人文書屋」位於竹東的鎮上，書屋裡佈置簡單卻有家的溫馨感，店裡以文學、藝術、哲學等人文主題的書籍為主，並定期舉辦人文講座，書屋主人陳晏華期許「瓦當」成為竹東人文發散地，希望到訪的朋友都能在此感到放鬆與充實。店外，黃色書箱上寫著「漂書」，裡面的書則可以自由取閱，目的也是希望能讓書自由漂流在各個愛書人手中，獲得充分的運用。一樣有愛書心的大家，希望路過竹東時也能多給「瓦當人文書屋」支持。
◎書店地址：新竹縣竹東鎮大林路104號310 號
◎連絡電話：03 595 2625
(圖片來源：瓦當人文書屋臉書)

獨立書店─達摩二手書坊、有河Book

※ 達摩二手書坊※
「達摩二手書坊」鄰近嘉義火車站，書店主人原本只是喜歡閱讀的家庭主婦，因為樂於和友人分享好書，所以開始經營二手書店，希望以實惠價格將好書分享給更多人。善用網拍加上同理書友購買心理，書店名聲漸漸打開，目前在網路上有了一定的客群。實體店面的部分，兩層樓的大空間裡藏書豐富、主題多元，但你不用擔心到這裡會陷入茫茫書海無所適從，店內書籍老闆不僅事先都清潔整理，還逐一建檔，若有鎖定的書籍，可以直接詢問老闆，或事先上官網搜尋，相當便利。是否覺得手邊總覺得少了一本書，走一趟「達摩二手書坊」定有新收穫。
◎書店地址：嘉義市西區新榮路323號
◎聯絡電話：05 216 7988
◎書店網址：http://www.damobooks.com.tw/
(圖片來源：達摩二手書坊臉書)

※ 有河Book※
「有河book」位於淡水老街裡房舍的二樓，走入老街都是小吃攤與名產店，一塊風格與周邊店家不同的藍色招牌就是書店所在位置。店內佈置精緻溫馨，一大面書牆都是老闆的精心選書，旁邊玻璃上的詩句與淡水美景相呼應，處處可見店主人的巧思。在書店中不僅能觀賞淡水河岸美景，還有可愛街貓陪伴，「有河book」靜謐的環境會讓人流連忘返。
◎書店地址：新北市淡水區中正路5巷26號2樓
◎聯絡電話：02 2625 2459

獨立書店─Stay旅人書店、新手書店

※Stay旅人書店※
「Stay旅人書店」本身是棟八十年老宅，位於宜蘭舊城周圍就是碧霞宮、楊士芳紀念林園。店內以旅行與文化為主題，不僅賣書還有各式雜貨。老闆細心修護舊屋，讓來到店內的旅人都可以能感受到宜蘭舊城的生命力，「Stay旅人書店」不只是書店還是宜蘭歷史文化與藝文的展現。也許週休能規劃一趟小旅行這此一遊。
(圖片來源：Stay旅人書店臉書)
◎書店地址：宜蘭市碧霞街14號
◎連絡電話：03-9325957

※新手書店※
店名之所以叫做「新手」店老闆解釋原因有三，第一是店內標語「因為熱愛閱讀，我們樂當新手」，第二因為自己是開店新手，最後則是希望這場域能成為各路新手交流的地方。店的空間不大，所以老闆親自選書以質制量，故在此可以看到許多在大型連鎖書店所見不到的書籍，另一個經營策略則是藉由書籍快速流動，讓書友們每次到書店都可以看到不同的書，希望吸引大家一逛再逛。書店不定期舉辦講座，主題不只與書有關，曾分享過單車旅行、國外實習經驗等。老闆個性樂於和他人分享，希望讓更多人體驗到閱讀的樂趣。
◎書店地址：台中市西區中興里向上北路129號
◎連絡電話：0955 824 288

獨立書店─桃園市晴耕雨讀小書院與臺東晃晃二手書店

※晴耕雨讀小書院※

(圖片來源：https://www.facebook.com/lifestylebookstore/photos_stream，2015/9/11)

晴耕雨讀小書院主人由於嚮往「古代文人晴天耕種、雨天讀書」的生活理念，所以在桃園市稻田中打造理想中的閱讀空間。木造建築充滿溫馨，挑選一本未知的書，再來一杯咖啡或茶，在書院中閱讀變得很純粹。

◎書店地址：桃園市平鎮區福龍路一段560巷12號

◎聯絡電話：03-4506377

 ※台東晃晃二手書店※

(圖片來源：https://www.facebook.com/089catbooks/photos/pb.112359238844911.-2207520000.1441965661./903630836384410/?type=3&theater，2015/9/11)

店名晃晃是源自店老闆養的一隻貓叫「晃晃」，不同於一般獨立書店的經營方式，書店不僅販售二手書，還兼營青年宿舍，旅客能以打工方式換宿，甚至是以書換宿，相當特別。來到臺東可以考慮到這兒晃晃。

◎書店地址：臺東是新生路503巷8號

◎聯絡電話：0914-073-170

獨立書店─臺北永樂座與嘉義洪雅書房

※永樂座※

(照片引自：永樂座臉書，https://www.facebook.com/eirakuza)

書店名取自1920年代大稻埕的劇院名，「永樂座」是當時臺北重要的文化藝術場所，看得出書店主人對書店的期許，希望用此名字賦予書店傳承與發揚藝文的精神。書店歷經三次的搬遷，書店主人石芳瑜從每次經驗學習書店經營，雖然辛苦但經營的決心始終沒有減滅。目前書店以文史哲主題的書籍居多，二手書為主，也販賣新書，在這裡閱讀有種時光交錯的古樸美，書店主人也常舉辦講座與沙龍，大家散步至此請務必放慢腳步，可能就有發現。

※洪雅書房※

(照片引自：洪雅書房臉書，https://www.facebook.com/pages/%E6%B4%AA%E9%9B%85%E6%9B%B8%E6%88%BF/195374397141551?sk=timeline)

就位於嘉義不醒目的路邊，不販賣好營利的參考書與文具，書店主人堅持個人特色辟拓了這個結合自己生活工作以及朋友聚會的場所，並傳遞文史與環保概念給嘉義在地民眾。書店每週三還舉辦免費的講座與讀書會等活動，曾邀請了導演侯孝賢書與新銳作家到場分享心得，書店從2005年開始營運將近10年，漸漸在當地扎穩根基，現在更儼然成為嘉義文化地標。

thought《就這樣變成30歲好嗎？》

《就這樣變成30歲好嗎？》

作者：鳥居志帆/譯者：李靜宜 

出版社：大田出版社

(圖片來源：http://www.kingstone.com.tw/event/1405_a119/index2.html)

    這本是獻給即將或已是三十歲的妞妞們的書。「就這樣變成30歲好嗎？」不只是書名，也是小編心中的吶喊! 封面圖畫的小標「都這年紀了卻對基本禮儀沒自信」、「不知怎麼每天身體都這裡怪、那裡怪」等疑問句句都擊中沾點編的心理，不禁開始省思孩子氣與憨氣還這麼重的自己，真的行嗎？

    三十歲雖然不是轉為成熟大人的具體門檻，年齡增長身體與環境都逐漸改變，這時候大多人在工作上已有一些資歷、感情也將面臨轉折點、身體也明顯沒有二十歲耐操，所以作者想跟大家聊聊怎麼認識這階段的自己，希望可以更融入社會，從而讓生活過得更舒適。

    市面上針對不同年齡層給予提升自己的書籍相當的多，但總脫離不了一點權威、說教的口吻。「30歲起一定要…」、「30歲前不可不知…」等，成長變得有點壓力，暗示你我做為大人不僅要風度翩翩，彬彬有禮，還要腰繫很多桶金。

   「就這樣變成30歲好嗎？」全書都是漫畫，漫談認識30歲起的身體健康、大人們的社交禮儀與理財規劃等幾個層面，雖然是日本翻譯書，但臺灣出版社的編輯相當貼心，在內文中提及的重點數據旁，都同步附上臺灣的統計數據，讓整本書更加切合臺灣當地讀者狀況。

   書籍本身雖然有點厚，但因為是用漫畫呈現，所以還算相當好啃。目前這本書也有第二刷的成績，封面的紙質也更加提升，所以相當推薦給邁入三十歲的妞妞們。

博客來：http://www.books.com.tw/products/0010633480

讀冊：http://www.taaze.tw/usedList.html?oid=11100701353

堅持營養飽滿作物 讓風味物質留存齒間

(圖片來源：http://goo.gl/QJLi1F)

    輕揭晨簾，陽光下的紀元農莊顏色清明，藍天黃田，吳慶鐘此時正在田裡忙著收割稻穗，熱浪在他黝黑的頸背拍出一道道的紅印，但稻作已熟，吳慶鐘不敢慢下動作，專注而虔誠地接收大地的賜予。吳慶鐘自小就是農家孩子，積極進取的他不到30歲即累積千萬資產，還因政商關係良好一度想往政界發展。當時吳慶鐘事業如日中天，卻因為一場大病，打亂所有計畫─他罹上坐骨神經痛，發作時，下肢不僅疼痛，還伴隨著難受的灼熱感，吳慶鐘日日反覆在這樣的煎熬中，遍尋中、西醫的協助與心理諮商等療法，傾盡所有就只希望找到寧靜身心靈的方式。回憶當時，吳慶鐘認為：「我想那是老天爺為我生命採了一個煞車，才得已有這機會對生命作更多思考」。年少時，吳慶鐘曾離家跑去山上挑梨，那個日出而作、日落而息與土地相互依存的生活，快樂而滿足，回想起那段日子，吳慶鐘決定回到宜蘭家鄉，重拾鋤頭踏上泥地，回歸他身心的故鄉。

質能守恆定律 追求營養滿足的作物

    回到農耕這老本行，他不改事求完美，打破砂鍋問到底的個性，目的是希望作物可以達到「安全、安心、健康」的標準，也許是身體曾經的病痛以及孩時的經驗，吳慶鐘近乎偏執地重視作物內含營養物質的飽滿程度。

    孩提時期，父親每日在田裡的工作量相當大，補充體力的食物僅靠地瓜粥或飯，配菜也只是地瓜葉或醃漬品，相較現代人吃食豐足，以前兒時農家的食物堪稱簡陋，但卻能支應農人們鉅量消耗的體力，若以「質能守恆定律」來看，早期食物供給的能量可說是相當的大。吳慶鐘思考這個問題，覺得不可思議，想找出過去作物與現代作物，兩者間營養成分是否真有不同，有的話落差的原因何在。

    檢視現代農商之間一關關的運銷過程，他發現作物在六分熟時就被迫摘下，後續需歷經農會、拍賣市場、大中小盤商、超市等重重關卡，最後才會到消費者手中，雖然在運用現代科技後熟與冷藏技術，可保作物新鮮，但作物長不齊的養分，是無法補齊的，再加上運輸過程中，作物養分也同時流失，所以當這些食物到了消費者的嘴裡時，作物本身的養分已所剩無幾。吳慶鐘不禁質疑：「那麼我們到底都吃了什麼，不就只剩碳水化合物嗎？所以我希望自己種的作物可以達到營養充足。」

營養滿足的作物才會散發出真實且天然的的香氣，身體會知道。

    正因這樣的堅持，吳慶鐘以「契作」的方式進行販售，作物早在播種時就先被農莊會員訂購一空。會有這樣銷售盛況原因無他，就是吳慶鐘前面與我們分享的農作理念與他自豪的作物。

    何謂「營養滿足」？ 吳慶鐘解釋說因為他採用有機天然的方式種植，還給足作物在母株生長的時間，待其生長成熟，消費者拿到時自是作物營養最飽滿的時刻，吃起來不僅充分補給身體能量，還會散發天然香氣，吳慶鐘稱其為「風味物質」。

吳慶鐘分享一則小故事給我們。

    有一位老先生，在民國35年時成為第一批臺灣公費去日本學習農業的學生，當時他與妻子吃到當地的一顆梨子，入口時那滋味之美，讓他與妻子在往後的40年裡都難以忘懷。回臺後夫妻倆苦尋別人口中說的好吃的梨子，甚至還曾回到日本找當年的香氣，只是滄海桑田尋訪未果，那份美味似乎只能存放在倆夫婦的回憶之中，此時他們吃到了吳慶鐘的梨子，妻子驚呼：「就是這個！」於是老先生特地拜訪紀元農莊，感謝吳慶鐘完成他這40年尋香的心願，離開前老先生向吳慶鐘訂購更多梨子要與親友分享。

吳慶鐘說：「營養滿足的作物才會散發出真實且天然的香氣，身體會知道並永久根植在你的味蕾中。」

消費者的習慣造就農人的耕作習慣

吳慶鐘提及多數消費者在乎手機廠牌、衣服穿著等外在物質，卻對吃進身體的食物很陌生，這是非常矛盾的事。消費者只從食物外表評定好壞，疏於自己主動檢視食物內容及良窳，加上農人有產量壓力，所以一旦消費者遠離了農人，不理解耕作的狀況，農人很容易為了迎合市場，種植消費者喜歡的作物，但這些不一定對人體安全。只是這要怪誰呢？所以吳慶鐘呼籲消費者，主動走進農村了解食的根源─也就是農人的耕種過程，這才能真正確保食得健康。

打造社區農業合作社 根留青年照護老年

    紀元農莊經營的有聲有色，田裡工作量大卻常因為人手不足而煩擾。加上同輩人的子女幾乎都不在身邊，讓吳慶鐘意識到青壯人力外流的問題，連帶造成家中長者的照護也成為問題，為了自己與大家能夠享受子女繞身的天倫之樂，他積極成立三星社區的農業合作社，目的是協助地方青年回鄉工作並照護年邁老人。吳慶鐘說：「只要年輕人願意回鄉耕耘，這片土地由在地人守護，勢必得以永續經營。」